Sådan har kunstig intelligens reddet 20 millioner Ikea-måltider

36.000 ton CO₂ har Ikea sparet kloden for, skriver Børsen.

Det er sket gennem en markant reduceret mængde af madspild, som møbelgigantens tæt på 500 varehuse verden over har gennemført. 

Og for at nå dertil har koncernen fået hjælp af kunstig intelligens. Det sker ved at den kunstige intelligens udregner hvor stort madbehovet i de enkelte Ikea-varehuse er i de respektive varehuses åbningstider. Sådan at det passer til efterspørgslen de enkelte steder. 

- AI-værktøjer hjælper os med at arbejde mere effektivt, hjælper os med bedre at kunne prissætte vores produkter og reducere madspild i hele vores forsyningskæde, hvilket også kan resultere i betydelige omkostningsbesparelser, forklarer Francesco Marzoni til Børsen i en skriftlig kommentar. 

Læs også Ikea tjener færre penge i Danmark

Han er global data- og analysedirektør i Ingka Group, som står for driften af alle Ikea-varehuse på verdensplan.  

Ifølge Børsen har Ikea de seneste seks år "mere end halveret sit madspild", hvilket står i tråd med et annonceret mål fra Ingka Group fra 2017.